Les jardins du Kindsgass
Pommier - Goldrush
Pommier - Goldrush
Scion de 2 ans / taille 120 à 180cm / en racine nue
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Histoire : Variété moderne, hybride américain de Golden et de Coop 17, à mise à fruit rapide, et de production régulière, sélectionnée pour sa résistance à la tavelure.
Description du fruit : Calibre moyen à petit. Chair jaune clair est ferme. Sa saveur offre un bon mélange complexe et épicé, quelque peu acidulé, avec une forte teneur en sucre. Elle devient moins acidulé avec le temps.
Utilisation : Pomme de table
Floraison : Mi avril
Récolte : Tardive. Fin novembre. Les fruits se conservent 3 mois.
Résistances aux maladies : Bonne. Résistant à la tavelure.
Rusticité : Très bonne.
Pollinisation : Nécessite une autre variété de pommier à proximité avec la même période de floraison pour augmenter le nombre de fruits, comme : "Reine des reinettes", "Granny smith", "Rubinette", etc.
Choix du porte greffe
- M26 : Vigueur faible (taille de 2,5 à 3m max). Mise à fruit rapide (2-3 ans). Ancrage au sol moyen, nécessite un tuteur les premières années. Convient aux sols argilo-limoneux, lourds mais craint le trop humide.
- MM106 : Vigueur moyenne (taille de 3 à 5m max). Mise à fruit rapide (3-4 ans). Bon ancrage au sol. S'adapte à tous les types de sols, craint le trop d'humidité.
- MM111 : Vigueur moyenne (taille de 4 à 5m max). Bon enracinement pour les sols non calcaire. Bonne résistance à la sécheresse. Donne une bonne production au bout de 5 ans.