Collection: Kakis

Le Kaki, aussi appelé Plaqueminier, est un arbre rustique produisant des fruits oranges et très sucrés. La récolte s'effectue à différents moments suivant les variétés.
- Les variétés non astringentes qui se récoltent tôt en saison et peuvent être récoltés en sous maturité (Fuyu, etc).
- Les variétés astringentes se récoltent lorsque la maturité des fruits est complète. Une fois que le fruit est dit "blet". Vers la fin d'automne.

Nous avons sélectionné des variétés adaptées pour les climats froids et saisons courtes.