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Les jardins du Kindsgass

Prunier - Sainte Catherine

Prunier - Sainte Catherine

Prix habituel 24,00€
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Scion de 1 an / taille 120 à 180cm / en racine nue

Porte greffe

Histoire : Variété ancienne. Aussi appelé "Prune de miel"

Description du fruit : Fruits de taille moyenne, de forme légèrement allongée et d'une belle couleur jaune doré, avec des taches rouges sur la face exposée au soleil.
A pleine maturité, la pulpe du fruit devient juteuse, très sucrée et parfumée, avec un agréable goût de miel.

Utilisation : Table, confiture, tarte, etc

Floraison : Avril

Récolte : Fin août, début septembre.

Résistances aux maladies : Très bonne.

Rusticité : Très bonne

Pollinisation : Autofertile. Ne nécessite pas d'une autre variété de prunier planté à proximité pour fructifier.

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Choix du porte greffe

  • Saint Julien : Vigueur faible à moyenne (taille 3 à 4 m max). Très bonne tolérance aux terrains humides et lourds. Légèrement sensible à la sécheresse. La fructification est rapide et abondante.

  • Myrobolan : Vigueur moyenne (taille 4 à 5 m max). Peu exigeant en ce qui concerne le sol, tolérant bien les terrains mal drainés mais aussi la sécheresse. Bon ancrage au sol. Sa croissance est rapide, par contre il drageonne beaucoup.