Les jardins du Kindsgass
Agrume rustique - Yuzu n°30
Agrume rustique - Yuzu n°30
Pot 3,4L
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Cultivar sélectionné en France par Sébastien Berne.
Description du fruit : Fruit proche d’un citron aplati à peau rugueuse (150g). La pulpe est orange et le goût est très doux comparé aux autre Yuzus. Il dispose également de beaucoup moins de pépins.
En sous maturité, il peut être utilisé comme un citron (un vrai goût de citron), et en surmaturité il va gagner en sucre et pourra se manger comme une mandarine.
Le zeste garde le goût de Yuzu.
Dimension : de 3 à 5m selon les interventions de taille.
Floraison : Printemps
Récolte : De octobre à décembre. Suivant le stade de maturité que l'on souhaite.
Rusticité : Bonne (-12°C)

Portes greffes
Poncirus Trifoliata : Porte greffe peu vigoureux, entrée en production lente, rustique à -16/-18°C environ.
- Réduit légèrement la taille de l’arbre adulte (25%).
- Tolère les sols argileux et humides. Sensible au calcaire actif.
- Tolérant à la Triztesa et Résistant à la gomose et aux nématodes. Sensible à l’exocortis.
- Productivité élevée et excellente qualité de fruits.
Forner alcaide 5 (FA5) : Porte greffe moyennement vigoureux, entrée en production normale, rustique à -14/-15°C environ.
- Réduit légèrement la taille de l’arbre adulte (25%).
- S’adapte sur de nombreux types de sol : tolère le calcaire, l'argile, la salinité, le sec ou l'humidité.
- Résistant à la Tristeza et tolérant au Phytophthora.
- Productivité élevée et excellente qualité de fruits.