Les jardins du Kindsgass
Cerisier bigarreau - Kordia
Cerisier bigarreau - Kordia
Taille 120 à 180cm / en racine nue
Histoire : Issu d'un semis de hasard à Techlovie (Tchécoslovaquie-1963), variété libre de droit cultivée aussi en Suisse, Allemagne, Belgique et en France depuis 1992.
Description du fruit : Le fruit, de bon calibre, est très ferme, d'une très bonne tenue sur l'arbre avec un bel épiderme rouge foncé. Peu sensible à l'éclatement.
Utilisation : À consommer fraîches ou cuites (en confiture ou pâtisserie).
Floraison : Tardive. En avril.
Récolte : Tardive (juin/juillet). Arrivant à maturité 3 semaines à 1 mois après "Burlat"
Résistances aux maladies : Bonne tolérance
Rusticité : Très bonne
Pollinisation : Autostérile. Nécessite d'être associée à une autre variété de bigarreau fleurissant à la même période pour fructifier, comme : "Hedelfingen", "Summit", "Régina", "Coeur de pigeon" ou "Sunburst".
Choix du porte greffe
- Colt : Vigueur moyenne (taille de 6 m max). Convient pour les sols acides, argileux, pas trop drainants. Mise à fruit assez rapide (3 à 5 ans selon les variétés).
- Gisela 5 : Vigueur faible (taille de 3 m max). Bon ancrage. Bonne tolérance au froid et à l’asphyxie. Mise à fruit très rapide (2 à 3 ans).