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Les jardins du Kindsgass
Grenadier - Provence
Grenadier - Provence
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Histoire : Arbuste issu de bouture d'un grenadier du jardin botanique de Strasbourg, planté en 2010. "Provence" est une variété ancienne produisant chaque année en quantité des grenades d'un bon calibre.
Description du fruit : Le fruit est sucré, juteux et d'un bon calibre si les conditions ont été favorables. C'est à dire un arrosage régulier et un bon ensoleillement.
Utilisation : Cru ou en jus
Dimension : 3m selon les interventions de taille.
Floraison : En juin
Récolte : Octobre, novembre.
Rusticité : Bonne (-12°C à -15°C)

