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Les jardins du Kindsgass

Poirier - Beurré hardy

Poirier - Beurré hardy

22,00€
22,00€
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Scion de 1 an / taille 120 à 180cm / en racine nue

Porte greffe

Histoire : La variété serait issue d'un semis de M. Bonnet de Boulogne-sur-Mer vers 1820

Description du fruit : La chair est blanche, fine, fondante, un peu grenue autour des loges, bien juteuse, sucrée, acidulée et bien parfumée

Utilisation : Bouche et cuisine

Floraison : Avril

Récolte : Septembre. Se conserve 2 mois

Résistances aux maladies : Peu sensible à la tavelure

Rusticité : Très bonne

Pollinisation : Autofertile. La pollinisation est améliorée avec "Williams", "Conférence", "Docteur Jules Guyot", "Doyenné du Comice".
C'est une variété qui est très bonne pollinisatrice pour les autres poiriers.

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Choix du porte greffe

  • Cognassier de Provence : Vigueur moyenne (taille de 3 à 4 m max). C’est un des meilleurs porte-greffe pour poirier en terme de rendement. Tolère les terrains secs même s’ils sont calcaires et résiste aux viroses. Sa mise à fruit est rapide.

  • Cognassier d'Angers : Vigueur faible (taille de 3 m max). Se plaît sur des sols limoneux non calcaires, acides et il est peu rustique. Il est sensible à la sécheresse, à l’asphyxie des racines, au feu bactérien.