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Poirier - Doyenné du Comice
Poirier - Doyenné du Comice
Scion de 1 an / taille 120 à 180cm / en racine nue
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Histoire : Originaire du Maine et Loire, près d'Angers la variété de poirier "Comice" fructifie pour la première fois en 1849.
Description du fruit : La poire granuleuse de gros calibre, à la peau épaisse est de couleur jaune tacheté, rosé à l'insolation. La chair fine et blanche, est juteuse et parfumée.
Utilisation : Bouche et cuisine
Floraison : Avril
Récolte : Fin septembre à début octobre. Se conserve 3 à 4 mois dans un endroit frais
Résistances aux maladies : Très bonne. Peu sensible à la tavelure
Rusticité : Très bonne
Pollinisation : Nécessite la plantation d'au moins une autre variété de poirier à proximité, comme "Williams", "Beurré Hardy" ou "Conférence"
Choix du porte greffe
- Cognassier de Provence : Vigueur moyenne (taille de 3 à 4 m max). C’est un des meilleurs porte-greffe pour poirier en terme de rendement. Tolère les terrains secs même s’ils sont calcaires et résiste aux viroses. Sa mise à fruit est rapide.
- Cognassier d'Angers : Vigueur faible (taille de 3 m max). Se plaît sur des sols limoneux non calcaires, acides et il est peu rustique. Il est sensible à la sécheresse, à l’asphyxie des racines, au feu bactérien.