Les jardins du Kindsgass
Pommier - Reine des Reinettes
Pommier - Reine des Reinettes
Scion / taille 120 à 180cm / en racine nue
Histoire : Variété obtenue en Hollande vers 1770. Les nombreux échanges du XIXème siècle entre la France, la Hollande et la Belgique notamment sont à l’origine de sa présence en France
Description du fruit : Chair fine jaune pâle, croquante, sucrée, légèrement acidulée et très parfumée.
Utilisation : À croquer et en pâtisserie
Floraison : Mars/avril
Récolte : Septembre. À récolter à maturité sur l'arbre, sinon elle devient farineuse. Se conserve jusqu'en décembre.
Résistances aux maladies : Bonne
Rusticité : Très bonne. S'adapte aux climats froids et l'altitude (jusqu'à 1000m)
Pollinisation : Partiellement autofertile. C'est une bonne variété pollinisatrice pour les autres pommiers.
Choix du porte greffe
- M26 : Vigueur faible (taille de 2,5 à 3m max). Mise à fruit rapide (2-3 ans). Ancrage au sol moyen, nécessite un tuteur les premières années. Convient aux sols argilo-limoneux, lourds mais craint le trop humide.
- MM106 : Vigueur moyenne (taille de 3 à 5m max). Mise à fruit rapide (3-4 ans). Bon ancrage au sol. S'adapte à tous les types de sols, craint le trop d'humidité.
- MM111 : Vigueur moyenne (taille de 4 à 5m max). Bon enracinement pour les sols non calcaire. Bonne résistance à la sécheresse. Donne une bonne production au bout de 5 ans.