Les jardins du Kindsgass
Prunier - Mirabelle de Nancy
Prunier - Mirabelle de Nancy
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Scion de 1 an / taille 120 à 180cm / en racine nue
Histoire : Variété ancienne. Prélevée sur des vieux mirabelliers dans les vergers de Wangen
Description du fruit : Fruits jaune orangé, de 3-4cm de diamètre, à la chair ferme, sucrée et parfumée, se détachant très bien du noyau.
La vraie mirabelle comme on l'aime !
Utilisation : Table, confiture, pâtisserie, eau de vie.
Floraison : Mars à avril
Récolte : Août à septembre.
Résistances aux maladies : Très bonne.
Rusticité : Très bonne
Pollinisation : Autofertile. Ne nécessite pas d'une autre variété de prunier planté à proximité pour fructifier. Bon pollinisateur pour d'autres pruniers.
Choix du porte greffe
- Saint Julien : Vigueur faible à moyenne (taille 3 à 4 m max). Très bonne tolérance aux terrains humides et lourds. Légèrement sensible à la sécheresse. La fructification est rapide et abondante.
- Myrobolan : Vigueur moyenne (taille 4 à 5 m max). Peu exigeant en ce qui concerne le sol, tolérant bien les terrains mal drainés mais aussi la sécheresse. Bon ancrage au sol. Sa croissance est rapide, par contre il drageonne beaucoup.