Les jardins du Kindsgass
Prunier - Petite émeraude
Prunier - Petite émeraude
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Scion de 1 an / taille 120 à 180cm / en racine nue
Histoire : Prunier spontané qui a poussé seul dans le jardin. Sûrement issu d'un noyau déposé par un oiseau. De part l'aspect et le goût, il semblerait que ce soit un hybride naturel d'une Reine claude et d'une prune sauvage.
Description du fruit : De taille moyenne (entre la Reine claude et la mirabelle) avec la forme d'une Reine claude. De couleur verte pâle avec une chair jaune. Noyau peu adhérent.
Goût subtile entre la Reine claude et la mirabelle.
Utilisation : Bouche et cuisine
Floraison : Mars
Récolte : Septembre
Conservation : /
Résistances aux maladies : /
Pollinisation : Pruniers en général
Choix du porte greffe
- Saint Julien : Vigueur faible à moyenne (taille 3 à 4 m max). Très bonne tolérance aux terrains humides et lourds. Légèrement sensible à la sécheresse. La fructification est rapide et abondante.
- Myrobolan : Vigueur moyenne (taille 4 à 5 m max). Peu exigeant en ce qui concerne le sol, tolérant bien les terrains mal drainés mais aussi la sécheresse. Bon ancrage au sol. Sa croissance est rapide, par contre il drageonne beaucoup.